Dalle isole Hawaii arriva a Napoli il primo ristorante digitale di poké bowl: sane, veloci, leggere! Le Pokè Bowl nascono dalla fusione della cucina giapponese con quella hawaiiana: pranzo tipico dei pescatori, consiste in un’insalata di pesce crudo, frutti tropicali, irresistibili marinature e salse tipiche.
Una combinazione perfetta tra leggerezza e sapori esplosivi.
1. Base it
Scegli la base tra riso gohan, riso shari, riso venere o insalata
2. Top it
Scegli una proteina tra salmone, tonno rosso, orata, spigola, maiale tonkatsu, pollo teriyaki
3. Finish it
Scegli topping tra pomodoro, insalata, mais, daikon, wakame, ravanello, cipolla, carota, edamame, e avocado, mango, asparago.
Aggiungi le tue salse tra mango, ponzu, arancia, guacamole, sriracha, tonkatsu, teriyaki.
Lomi poké
Riso gohan, salmone (80g), pomodorini, edamame, mango, insalata, sesamo bianco, lime, avocado, condito con salsa mango, salsa ponzu e guacamole.
15€
Tuna Poké
Riso gohan, tonno rosso marinato (80g premium quality akami/chutoro), pomodorini, ravanello, cipolla rossa, sesamo bianco, edamame, mango, lime, avocado, condito con salsa mango e guacamole.
20€
I'ah Poké
Riso gohan, ceviche (80g, pesce misto marinato in salsa ponzu), edamane, taccole, asparago, cipolla rossa, pomodorini, sesamo bianco, mango, lime, condito con con salsa ponzu, salsa mango e olio di sesamo.
15€
Kalua poké
Riso gohan, tonkatsu (85g maiale impanato e fritto),
pomodorini, insalata mista, carote, sesamo bianco, mais, lime, avocado, condito con guacamole e salsa tonkatsu.
14€
Vegan Poké
Riso gohan, chips di granelle fritte di grano saraceno, insalata, pomodorini, asparagi, wakame, daikon, mais
condito con salsa ponzu, olio di sesamo e salsa agli agrumi.
12€
